薯立方致力于种好地瓜、做好地瓜、卖好地瓜，让更多人随时吃到健康美味的地瓜，以创新的模式引领行业发展，快速推动了中国红薯产业现代化发展进程，承担起“地瓜造福人类，产业带动扶贫”的社会责任。

2020年泉城烤薯产品上新，以品牌之根——薯味，溯源中国烹饪文化，传承中国烹饪中焗、蒸、烤、煨、炸经典工艺，以‘薯’为材，以‘烹’为源，将薯食制作出多种美味，民族优秀烹饪文化，在薯食上被赋予了新内涵。

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