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泉城烤薯店迎来冬日里的“暖阳”时刻!

作者/整理:admin 来源:互联网 2020-03-17

  冬天来了,烤薯店的春天到了
  
  如果说夏天续命靠空调
  
  那么冬天续命就只能靠它了:烤薯
  
  哪怕北方的冬天再寒风瑟瑟
  
  但是只要手里捧一个刚出炉的烤红薯
  
  绝对能一秒治愈冬天所有的寒冷!
  
  不用打折也可以有的三亿+回头客
  
  有的东西就得冬天吃才有更有味道。
  
  生活需要烟火气,也需要一份烤薯来点缀,小雪一过,冬天的脚步便越来越近了,每当远远的飘来一阵烤薯的香味,都忍不住想要来一个,那种柔软香甜的薯香隔着两条街都能肆意的攒动。
  
  “老板,再来两个……”
  
  “唉……这一炉又等不上了……”
  
  “老板今天烤薯好了给我留两个……”
  
  
  
  作为冬天的“宠儿”,泉城烤薯用它慢条斯理的成熟方式肆虐着美味食客的耐心,乐此不疲。
  
  近年来,泉城烤薯凭借着出色的品质、服务和5年开出1800余家加盟店的冲劲,一举拿下“老济南名优风味小吃”“济南名吃伴手礼”等多项殊荣,并以平均每月20家泉城烤薯加盟店在全国开业,新门店平均每家店每天卖出300个地瓜,最高日销售额可达12000元,服务三亿+回头客。
  
  烤薯类极致单品——泉城烤薯
  
  “红皮黄瓤、软糯流油、薯香四溢……”看似简单的洗、烤、翻等的工序,经过烤炉的一圈圈溜烫,让烤薯变得“流泪”飘香。
  
  就像蔡澜先生说的“一生所求,不必繁多,美食有趣,缺一不可 ”。
  
  对于品牌而言,不管目标群体是哪个年龄段的消费者,提供好吃、有品质感的产品是最基础的。凭借“1米宽1千米深”的聚焦匠心意识,2016年,薯立方在章丘建立起自己的种植基地,与省农科院、种植大户共同携手研发出更更适合烤制的红薯品种,依托章丘丰富的土地资源为红薯提供更优质的生长环境,从源头把控红薯品质。
  
  而且,我们只做薯,说起烤薯即“泉城烤薯”。作为一家年销售红薯1亿颗的烤薯品牌,泉城烤薯希望通过老济南本土风味,打造极致类烤薯单品。
  
  朴素怀旧变时尚怀旧,你被“色诱”了吗?
  
  “烤地瓜”这件事在80/90的童年里,可以算得上是最期待的意见事情了,烧菜后的余火扔进两块地瓜,整个晚饭都变得索然无味。烤地瓜这件事情它代表的是儿时那段美好的回忆,它代表的是一个时代,一个情怀。
  
  因此,8月份泉城烤薯店面正式升级,旧元素新组合、老概念新场景,关键在于如何用“新瓶装旧酒”的组合打动消费者。升级后的店面更加注重客户体验感,以90后、95后的儿时记忆为蓝本,把怀旧元素与现代元素融合,高级黑+质感木色更加注重品质和设计感,摒弃现代店面的繁杂累赘与浮夸,回归烤薯浑厚的文化底蕴追求自然和纯粹。
  
  街角、商超每一店都在展示它的“不一样”像是泉城烤薯最初的理念“带你寻找儿时的回忆”返璞归真找寻单纯的小美好。
  
  形象上的改造,让泉城烤薯化身“不一样的烤地瓜”,但无论外在形象怎么变,它想要传达的怀旧情感内核始终不变 ,那就是要让消费者置身在成长记忆之中,感受到儿时“偷”烤地瓜的亲切与温暖。
  
  结  语:
  
  面对如今的餐饮市场,餐饮大军的不断异起,打造极致单品已然成为一种趋势,除了能防止品牌老化,还能增强消费者粘性,如同冬天遇见烤薯,我遇见你,达到1+1>2的效果。
  
  但终究根本,做好产品才是核心竞争力,占领品类制高点,形成强大的品牌效应 。
  
  如今,烤薯的旺季已经来临,抓住机会,下一个三亿+回头客店主就是你!